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| 2004年09月07日(火) | ケーブル、いらっしゃいませ |
火曜日。
昨日書き忘れていたことを最初に補っておこう。
ところで･･･ (By ゆず『ところで･･･』)。牛肉のランクについて読者諸賢はご存じだろうか?
毎週のように週末必ず登場する「宝島」。未だ秘密のヴェールに包まれておりその全容は解明されていない。というのも大げさだが、要はファミリーレストラン風焼き肉屋だ。地域によっては「牛角」(俺からするとちょっと高級な感じがするが)、「さかい」、「安楽亭」などと同じだと思っていただければ結構。
まぁ同い年ということもあり店長とはだいぶ親しくさせていただいている。最近は特に話しかけられることも増え、さらに「国産牛」を試食させてくれたりするのだ。その際、プロの腕前というか知識をお裾分けしてくれたりするわけで・・・。和牛と国産牛の違い、たとえば神戸牛とはどんな牛のことか、などを延々と諭してくれる。いやいや、もちろん迷惑なことではない。好奇心旺盛な俺にとって知識は 3 度の飯よりも充実感があるものだ (腹の足しにはならないが)。
先週末教わったのは、和牛のランクは A で、そのなかもさらに細分化されているとのこと。試食させていただいた国産牛は B で、一回目に食べたものは B5〜6 程度で、2 回目にごちそうになったものは、満面の笑みで皿を運んできた店長の様子から明らかなように、B3 という非常に高級なものだったらしい。(確かに微妙に味は異なるが、何事においても好きずきは人それぞれ違うから難しい。大トロが好きな人もいれば、赤身が好きな人もいる・・・ロースを愛する人、バラ肉を愛する人・・・様々だ。)
さて、今日の日記。
仕事もきちんとしているし、プールにも出ている。「がんばれ平・クロール」「中上級」にもちゃんと参加し、ウォームアップでも 1000m 程度は泳いでいる。
その上さらに、最近はまってしまったのは「ハンター×ハンター」のコミックだ。テレビでは途中までしか放映されていなかったものだが、テレビが終わってからの展開が面白い。仕事をしながら、ではない。もちろん、きちんと脳を切り替えて集中して読書している。
さらに、先日注文しておいた MIDI 関連の書物も届いた。後はおそらく明日届くであろう MIDI ケーブルの実装をもって、創作意欲封印は解かれることになる。ただし、このケーブルにも (というか俺の使い方、設定に問題があるのだろうか?) 問題が山積み。次回に乞うご期待!
