| 2002年02月15日(金) |
2002年お菓子のプチ旅。 |
最近探してるものがあります。クレーム・ブリュレの焦げ目をつけるのに使うという、赤砂糖(カソナード)。今日はそれを探しにちょっと冒険。
◆と言う訳で前もって調べておいた製菓材料店へ。おお!!あるある。カソナードだけじゃなくて、製菓用チョコも沢山!!型も沢山!! うきうきでカソナードとチョコを購入。
◆清雪茶楼へ。鳳凰単ソウと八角のゼリーをいただく。単ソウはフルーティな香りで、ゼリーはさっぱり。美味！八角のゼリー、気に入りました。 店長様と映画の話などちらりとして、早めに引き上げることに。
◆帰りに、東急に寄りショコラティエ・マサールのショコラショーを買って帰り、夕食後自宅で食べる。温めたケーキの中から、チョコがとろーりと。これまた美味！ 今度友達の家に行く時に買っていこう。
◆弟が買ったマンガを6冊ほどぱらぱらーと眺める。特に気に入ったのは、古賀亮一『ニニンがシノブ伝１』。おばかー(笑)!!
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