ちまたで、話題の川越シェフの話

俺は、川越って人をよく知らない
テレビのバラエティとか見ないから、彼が何をしているのか知らない
俺が知っているのはキムチのパッケージにのっていたって事くらい

その川越って人は、シェフだったらしい
で、どこかに店を持っていて、その店に来た客が食べログだかなんだかって口コミサイトに文句を書いた

水で８００円もとられた

この水が有料って部分は、別に構わないと思う
俺もコンビニで水を買う、コンビニならたいてい１００円だけれど、レストランなら１０００円でってところがあって不思議じゃない

でも、頼んでないなら、ちょっとなー
しかも、ボトルじゃなくて、グラスに入った水が８００円は、なんだかなー

外国へ行けば水は有料で当然って意見もある
でも、日本は水＝無料ってのがメジャーだろ
何故ならば、水道から出てくる水がうまいから
公共の水道から出てくる水が普通に飲めてまずくはない
だからタダ同然のその水で料金を取るって感覚がまず無くて、それがサービスの範囲に収まっている

川越って人の店の水は、特別うまい水を使っているらしい
でも、それなら、なんで８００円の水を出すのに、コースで１０品目８０００円とかできるんだ？
一杯８００円の水で調理するなら最低でも２万くらいの店にしたほうがよくないか？
それとも調理は水道水か？
まあ東京の水は他国の首都と比較しても桁違いにうまいらしいからいいけど