キムチ鍋
キムチ鍋の素がなくても、コチュジャンとの組み合わせでスープが作れる。
餃子の皮の余りを鍋に散らすと、ワンタン風のものができあがる。

１２月坊津
１月頴娃

１月、再び坊津へ。

それは、すぐに手を伸ばさなければ、どこかに行ってしまうものなんだ。
タイミングと、直感。それを信じて、まっすぐ手を伸ばすこと。
これからも、ぼくは、そうやって生きていくことになると思うんだよ。
━エルッキさんが『フィンランドのおじさんになる方法』の中で