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ギリギリで食えた♪

2005年04月30日(土)

(入力日：5/4)
この日は友人と会う予定。主な目的は他のところに
あったので、お昼は何処にするか近日中まで決め
かねていた。
以前某ホテルのポスターにレストランのメニューで
4/30迄桜スパ(風呂ではない)をやっていると有り、
これが今年はおしまいだし、私のよこしまな目的に
付き合わせるのはどうかと思ったけど、友人は別に
リサーチしてくれて、ここにはバイキングもあるから
OKと♪
良かったぁ～(^O^)
付き合ってくれるとは誠に有り難い。その友人に
感謝！
と言う事で私は桜スパ(塩味)＋ブッフェ、友人は
バイキングを注文。実際行ってみると、ちょっと
バイキングにも心惹かれた(笑)で、店員さんに
スパの方はサラダとかデザートとか付けられないのか
聞いた所＋500円でブッフェOKとの事。で、店員さんの
案内でここから左がブッフェOKと(^^ゞ右側の方は
主におかず等で、半分から左がサラダ、デザート、パン、
飲み物となっていた。
ローストビーフを持ってきていた友人は、何と私のも
取り分けてくれようとしていたと言う。それは右側に
あった…いや、私はダメだから(^^ゞ
なんか、この微妙さが面白かった(笑)
私はここの目的の桜スパ(塩味)を食べられて
嬉しかった♪桜スパはクリーム味もあったらしい。
しかし、食べるなら塩味と決めていた。
家で似たようなものが作れそうだからだ。

去年桜茶(桜の塩漬け)を買った。
おめでたい席で出されると言う桜茶。綺麗だろうし、
飲んだ事がないので試してみた。飲み方通りに桜を
一輪水洗いし(私は軽く洗った(^^ゞ)お湯をそそぐ。
ま、まずい…(-_-;)
飲み方の説明の所には桜ごはんの作り方があった。
でも、その時は作る気になれなかった。
こりゃ、和菓子を買って来た時、または万が一
和菓子を作る時(なんてない)に使うしかないな…
保存期間は案外日持ちがいいとの事。そんなこんなで
心の何処かにひっかかりながらも、桜茶はそのまま
放ったらかしにしていた(-_-;)
そして、今年、桜の開花時にはようやく桜ごはん
を作る(爆)桜はよぉ～く洗った(笑)
桜ごはんの出来はややおこわ状態(桜足しただけで
普通に炊いた)結構洗ったのに塩味はやはりそこそこ
あった。妹にも好評だった。
それはよしとして、まだ桜茶はある。
で、レストランの桜スパと似たようなもんが
作れれば…と思った。
使っていたのは芽キャベツ、グリーンアスパラ、
菜の花、そらまめ(おそらく)と春の野菜たっぷり！
でオリーブオイルかな。ダシの味付けは少々あるのかな。
でもなさそうだった。塩味で充分美味しい。
全部そろえると高くつきそうだし、菜の花なんて
ないと思う。似たような材料で自分なりに作って
みようかな。と思った。

さて、今回も友人を振り回してしまったような
感じ(^_^;)疲れてなかったらいいんだけど(^^ゞ

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