今日補習校に行く途中、リスを2匹ひきそうになった。しかも1匹は高速道路上で、まん前にいたので、もしどかなくてもしょうがない（でなければこっちが事故に遭う）、と思ってリスの上を走ったが、バックミラーで横に走っていったのを見届けた（でも、道路の中側の端っこなので、また横断するかも）。

　ところで、最近週末の朝食の食卓にフェタチーズを出しているのだが、ネジャーティはどうもトルコを思い出すらしい。話を聞くとハイジの世界みたいなのだが（アルプスの山はないけど）、ネジャーティにしてみれば普段の生活の中にあったものが私にはとても新鮮なのだった（近所の牛の出産を手伝ったとか）。家に牛やヒツジやヤギ、ろば、ニワトリなどの家畜がいるって想像つかないなあ。

　それで、この前食べたチーズがいつもよりやわらかく、表面に絞った布目が残っていたのだが、ネジャーティによるとチーズが新しいか、絞りがやわらかかったからしい。本当のできたては豆腐のようになめらからしいが、塩水につけておくので、どんどん硬くなるらしい。できたてのやわらかいのを食べてみたいなあ。