comfortable diary



伝説のあのスープ。

昨日はいつも行くワインバーで、ワイン会でした。
楽しいの楽しくないのって。(いや、楽しいんだけれども^^;)

Yちゃんがムール貝のワイン蒸しと、フライドポテトを持ってきてくれた。
めっちゃくちゃ美味かった。彼女のお料理はプロ級なのだっ!
それで、聞いてみた。「お料理を始めるキッカケってやっぱりあった?」
Yちゃんは、「あるよ。はっきり覚えてるよ」って、話してくれた。

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彼女はお姉さんと初めての海外旅行に行った。フランスに。
お姉さんも初めての海外で、緊張と興奮でいっぱいいっぱいだった。
お互いのテンションは上がりっぱなしで、ひょんなことから大喧嘩をして
しまう。その姉妹のケンカってのは、ネチネチと相手を懲らしめちゃう
タイプのものらしく、今回も2人は旅先でいや〜な気分を味わっていた。

ケンカをしててもお腹は空く。
2人はレストランに食事にゆく。
そこで2人は、とあるスープを頼む。赤い色のスープ。

運ばれてきた赤いスープを一口すする。
2人の顔がほころぶ。
今までのわだかまりが解れていくような、魔法のスープ。

あんなに美味しいスープは、後にも先にも味わったことがなかったと…。

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ヒトの気持ちを幸せにするもを作りたい。こういうスープを作りたい。
それが彼女の料理を始めるキッカケだったんだって。

そしてそれは後に、「私」の心をも掴んで離さないものにもなる。

そう、「私」の。




↑ぽち。

「オー・ド・ヴィ」に出てくる、あのスープ。
きっとこのスープが「オー・ド・ヴィ」のルーツ。

だってね、この姉妹こそが「オー・ド・ヴィ」の産みの親なのだから。
お姉さんが「オー・ド・ヴィ」を世に送りだしたのだから。(脚本家)

この話を聞いた直後、ぞくぞくぞく〜って鳥肌がたった。全身粟だったよ。

そして。彼女は、今年の9月、フランスに留学するのです。
お料理のお勉強をしに。
きっと彼女は、たくさんの人の心を潤す料理を作り続けるんだろうなぁ。
しかもなんだか最近の彼女はいやにキラキラしてるし。
(昨日は眉毛をゲジゲジにされて、しかもトイレで寝てたけど^^;)

ちくしょう、まったくもう羨ましいぜっ!

2002年05月13日(月)




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