月曜日に、芋焼酎で梨をつけた。
果実の1/3の砂糖と 3倍の量のお酒。 そのままでおいしい果実の時には レモンの輪切りをいれて 酸味をだす。
…このテキトー感あふれるレシピ。 10代からの愛読書「山の幸」(山と渓谷社)に かいてあるのだ。
このテキトーな感じでいくと いろんなもので酒がつくれていい。
でも…梨…。 うまくいくのかしら。
きょうは、氷砂糖がすっかりとけて 梨はガラス瓶の上の方にういていて 少し茶色くなっていたよ。
なんとなく 腐ってきているような 予感。
*ライブのお知らせ*
今週来週末とライブが続きます。
ハタサトミソロライブが2本と ソラネコライブが1本。
おいしいイベント 愛のこもったイベントが いっぱい。
ぜひあそびにいらしてください。
【ハタサトミ ソロライブ】
■2008年10月11日(土) 高槻 マサラバザール (0726813445) with 手話ロックバンドシャンテ open18:00/start 19:00 charge 投げ銭制(+1drink&1food)
マサラバザールはJR高槻駅前グリーンプラザ1号館地下1階。 わたしが時々野菜をかっている八百屋さん 「自然館」の奥にあるお店です。
ずっと気になりつつもまだ入ったことがなかったのですが 今回声をかけていただいてうたうことになりました。 自然を大切にしたごはんがでてくるみたいですよ。 なるべくご予約ください。
■ 2008年10月19日(日)此花区 金剛園 (08038490390) 『2008 秋から冬へのにちようびの3時のおやつライブ』 open 2:00pm/start 3:00pm charge \1500(飲み物とおやつ付)
☆要予約(先着20名) 電話 08038490390/メール yangjah@softbank.ne.jp
大阪此花区のすてきな焼肉屋さんでうたうことになりました。 手作りのおやつとのみものがつきます。 のんびりたのしい日曜の午後。 愛のこもったイベントです。
夕暮れおすすめは 『金剛園で焼肉もよし 春日出商店街をぶらぶら通り抜け、淀川堤防までの散歩もよし JR西九条駅前の飲み屋で一杯もよし 上方温泉一休でひと風呂浴びるもよし(送迎バスあり)』だそう。 たのしみです。
○金剛園 http://kongoen.exblog.jp/
【ソラネコライブ】
■2008年10月18日(土) 三ノ宮 HAPPY LAURA (078-262-9617) 『北野坂遊音堂』 with シモムラソウシと支配人/オガサワラヒロユキ/O.A.深田ちひろ 18:00open/19:00start charge \500+drink
三ノ宮でのライブは久しぶりです。 近くにインドのお家のような大好きなカレー屋さんもあります。 (クスム本場家庭料理というお店で、我が家のスパイスはここで買います)
三ノ宮散策&ライブの土曜日はいかがですか?
ソラネコライブはこのあと12月までなさそうです。 新しい曲もやりますのでぜひいらしてください。
○HAPPY LAURA http://happylaura.nobody.jp/
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