2007年10月10日(水)
牛乳は牛からできるんだよ・・・って当たり前ですが
牛小屋（正式名称は違うかも）の牛さんたち。
麦を使っているので、ビール工場に似た発酵臭がする。
ハヤカツさん（→）によると、
「きっと牧草の匂い」とのこと。
牧草って言葉、いい響きだね。
当たり前のことだが、毎日飲んでいる牛乳はこうして牛
さんたちが作ってくれているんだ、と再認識した。
だいたい4年くらい、牛乳を提供できるのだそうです。
ここで搾乳された生乳は
よつ葉乳業（→）
に行き、製品化される由。
ここで加工されるのかな？（→）
見学メンバーの中には、お尻をペロリ、と舐められた人も
いたりして、マンガみたいでした。
＊昨日のツリーハウス、今日の牛小屋、いずれも親方が
忙しい仕事の合間に時間を割いて案内してくださいました。
親方、ありがとうございます！！ 感謝しております。
Kei Sakamoto
｜株式会社JOYWOW
