2005年10月18日(火)

バリ人は朝・昼・晩、といった定期的な食事を取らない
らしい。いわゆる日本でいう「小腹の空いた」ときに、
ちょこちょこ、と摂る。

今日のぼくは断続的に来客がある学問所仕事なので、
バリ人のような食事スタイルがとても合う。

昼と夜に、「時間がきたから」食事をゆっくり、と
いう訳には参らぬのである。

たしかジブリの宮崎監督も同じようなことを言っていた
と思う。仕事に興が乗ってくるとめしどころではなくなり、
「腹をパカーンとあけて、めしを丸ごと放り込んで、
はいおしまい、となればいいのに」という意味のことを
どこかで言っておられた。同感である。

現代の忙しい日本人ビジネスパースンの食事スタイルも
バリスタイルが適しているのではないか。そしてその
ニーズに、新しいビジネスチャンス＝市場でまだだれも
手をつけていない白紙　が発見できるのではないか、
そんな気がする。

面白いのは、バリ人は忙しいからこのようなめしのスタイル
になっているわけではないことだ。彼らは基本的にはひま
である。昼間は
ぼーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
としている。余計な体力を使わないためである。

それにしても雨、よく降るなあ。

Kei Sakamoto ｜株式会社JOYWOW