風邪ひいてまんねん。
六月は駄目でした。 なんでダメなのか分からなかったけど、命日があるからなのかな。
ひきこもってました。
それからオムライスの研究をしていました。 ここ5日ほど毎日食べているのだけれど、 んー デミグラスソースは 実はあわないんじゃないかな。 オムライスのご飯が真っ白だと 心の底からがっかりする。 ホワイトソースは いったい誰がかけようと思ったのか、 またそれを踏襲しようとした連中のことも考えてしまうね。 糊だ。
オムライスのご飯はケチャップハムライス そこに少量のケチャップが一番だと思うな。 トマトソースはいいんだけど水っぽくなる。
それから中身のごはんは ベタベタに限る。 なんだかネッチョリぐらいがいいと思うよ。 一度 五穀米が入っていてこれも心からうんざりしました。 あわねーよ。 味見しろよ。 まああんまり他にないし いけるんじゃない? で客に出すなよう。
安っぽくて子供味。 千切りキャベツとトマト一切れに、ちょぴっとマヨネーズ。
わたしには近所の喫茶店がやはりベストです。 ここは看板に 「煙草吸えます!!!」 って書いてある。
下半期は カフェ撲滅運動はしないけど、ひとり喫茶店開拓事業をするつもりです。
余談ですが、○川急便って個人客にはいいかげんだ。 知っていたけど改めて。
そして新ジャガが旨い。
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