カレーを作ろうと思ったらニンジンが切れていたので、肉じゃがに路線変更。
ちなみにカレーは鶏肉が基本である。今日はたまたま豚肉を買っていたので「豚肉の肉じゃが」になったが、鶏肉であっても問答無用に「鶏肉の肉じゃが」になったはず。（ツナ缶の時もある。）
余っていた大豆の水煮なども入れたために、結局なんだかよくわからない煮物になってしまった。でも、実家ではシラタキとニンジンが普通に入っている。

昨日の水餃子は余っていたので、揚げ餃子にしてみた。こっちのほうが好評。外側のぱりぱりと内側のもっちりが1枚の皮の中に同居して不思議な食感。これはこれで美味しい。

はる ｜MAIL