かねてより、
クリームシチューの作り方を
教えてほしいと言われており、
３連休中日のプチイベントとして
本日、レクチャーすることにした。

と言っても、市販のルーを使っての
カレーやシチュー作りは
作り方っていうほどの
作り方はないとオトナは思うのだけど、
子どもにしてみれば、大層な作業なんだわね。

野菜を洗う、皮をむく、切る・・・
なんていう基本的な事は問題なく、
火を使い始めても、ほぼ手出しはせず、
言葉だけでフォローして、小１時間で完成させた。

充実感たっぷり。
味も大満足で、良かった。

鶏モモ肉を扱うのが初めてで、
左手を添えずに包丁だけでぶった切るっつー
暴挙に出てたけど、
途中から、気持ち悪っ！とか言いつつも
ちゃんと触れるようになって結構ざんした。

これからたまに作ってくれると
母は助かるかもですわよ。

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夢吉