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窓のそと(Diary by 久野那美)
by 久野那美
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■大きくて立派で素敵なビル。
食べることがあんまり得意じゃない。
・・・と、カミングアウトしてみる。
日常生活に差し障りはないけれど、ときどきちょっと不便なこともある。。
食べるものを見るのも嫌、触るのも嫌、食べるなんて問題外、という状態にたま〜に、なる。
アレルギーみたいなものか。
でも私の数少ない履歴書に書ける趣味は「料理」だったりするのだ。
その結果。ものすごく「料理」したくてたまらなくなるときと、食べるものなんか見たくもない、という日が不規則に訪れるため、気が向いたときに買い物して下ごしらえして冷凍しておくことにしている。冷凍庫の中にはホワイトソースから手作りしたドリアとか常備されている。
なんか矛盾してるような気がしていたのだけれど、今日、謎がとけた。
昨日、近所のスーパーが新装オープンで猛烈に安かったので、2週間分くらい買いだめした。
それがいけなかったのか、冷蔵庫につめこんであった食料品をさて、料理するかと冷蔵庫を開けたところで突然やってきた。頭痛い。気分悪い。吐きそう。
ここで負けては行けない気がして、とりあえず新しいレシピに挑戦することで自分を鼓舞し、
麻婆豆腐を創った。(実はいつもは「麻婆豆腐の素」を使ってたのです。)
私のレパートリーはこうやって増えていく・・・。
少しは安心したものの、食べられなかった時のためと、この間から続いている頭痛のお薬をもらおうと思って、病院へ行くことにした。
行きつけの(?)びょういんをひとつだけ決めていて、私はなんでもかんでもそこへ行く。
ニキビができても二日酔いのときでも行く。さすがに虫歯だけは「歯医者さんにいきなさい。」と他を紹介されたけど。(ちなみにそこの看護婦さん(看護師さんというのが正しい?)はこのページのお客様でもあって、行くたびに感想を言ってくれる。さらにドラマとか絵本とかハーブとか占いとかについていろいろ教えてくれる。)
肩凝りの電気あんま機(なんていうんでしょう?あの、吸盤つける奴・・)をしてもらって、漢方の頭痛薬をもらったのだけど、食べ物問題については根本的には解決しなかった。それなりに
気分的には落ち着いたからいいんだけど。
私「頭が痛いうえに今日は朝から冷蔵庫が気持ち悪くてしんどいです。」
先生「冷蔵庫がたちはだかるのか?」
私「違います。中を開けると食べ物がつまってて気持ち悪いんです。」
先生「いろんなことがあるもんだなあ。」
私「昨日は特売だったので、今日は中身がぎっしり入ってるんです。」
先生「つまり敵が多いわけだな。」
私「どうしたらいいでしょう?」
先生「早く食べてしまいなさい。」
私「ですから、食べられません・・。」
先生「(他の人に)食べてもらいなさい。」
私「はい・・。」
そうか・・・。でも、そういう問題なんだろうか????
とか思いつつ帰り道を歩いていて、突然「あ。」と思った。そうか。そういうことなのか。
問題は何も解決してないんだけど、それはちょっと大きな発見だった。
話がいったんとぶけど。高所恐怖症の話を聞いたことがある。
高所恐怖症を治療するには、まず、ひく〜い台の上に乗って、次にもう少しだけ高い台の上に載って、だんだん台を高くしていく・・・という。
その話を聴いたとき、私はそれはなんだかな、と思った。
私には高所恐怖症はないけれど、もしもそういう症状に不自由を感じていて、克服しなければならないとしたら、そもそもその低い台に乗れるだろうか?
もしその必要があるならば、その台は自分で創らせて欲しいと思った。
自分で創った台の上になら、乗れるかもしれない。
それをふと思い出して。合点がいったのだ。
なんで、私は料理するのが好きなのか・・。
はじめて一人暮らしをしたとき、自分の台所と自分の冷蔵庫ができたことが何よりも嬉しかった。あの途方もない開放感は忘れられない。きっと、食べ物と互角に戦えるような気がしたんだろうな。いろんなものを創った。好きなものを好きなだけ使って、好きな分量だけ、綺麗に、美味しそうに、美味しく・・・・。
そういうことなのだ。
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12月14日(土)
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