ID:93827
脚本家・今井雅子の日記
by いまいまさこ
[794846hit]
■ 旅先の朝ごはん
旅先の朝ごはん、わたしにとっては、とても大事。
晩ごはんと同じぐらいに。
いつもよりたっぷり時間をかけて、
いつもよりたくさんおしゃべりして、
いつもよりたくさん食べる。
その贅沢なひとときが、非日常。
逗子でお世話になること３度目のＭさんちの朝ごはんは、おうちの朝ごはんでありながら、旅の醍醐味を味わわせてくれる。
スターターに、小松菜や人参をバナナとりんごで飲みやすくした野菜ジュース。
たっぷりのヨーグルトに、たっぷりのブルーベリージャム。
香ばしく焼き目をつけたかみごたえのあるパン、やわらかいパン。
一人分ずつ焼いたベーコンと玉子。
野菜たっぷりのサラダ。
コーヒーの後に、はちみつたっぷりの紅茶。
こんな幸せな朝ごはんを食べたら、今日もいい日に決まってます。
「もう一泊しないの？」と引き止めていただいたけれど、これ以上いたら根が生えてしまいます、とひと泳ぎして、お昼をいただいて、東京に戻った。
Ｍさんちへの手土産は、地元大阪堺泉北の千総のコンフィチュールとわが家に常備している丹波ぴくる酢。あの素敵な食卓に似合いそうな、大地の恵みを。
>>>今日の日記をTweetする
08月13日(月)
[1]過去を読む
[2]未来を読む
[3]目次へ
[4]ｴﾝﾋﾟﾂに戻る