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Kenの日記
by Ken
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■ボージョレ・ヌーボー
１１月２０日（第三木曜日）はボージョレ・ヌーボーの解禁日。次第にお祭り騒ぎが衰えているとは言えニュースの「ねた」にはなります。我が家で昨日安いポルトガルワインを飲んで終わりです。これまで作り立てのワインが美味しいと思ったことは一度もありません。「安物」を飲んでいる人達には「美味しさ」が分からないといあれれば反論できませんが。
最近フランスのワインは全くと言っていいほど買わなくなりました。日本でワインブームが絶頂期に達した時代には、ボルドー、ブルゴーニュの高級ワインが世界最高峰で一度でも良いから最高級のワインを飲んでみたいと思っていました。ボルドー、ブルゴーニュの銘酒のマーケティングも巧みなら、ボージョレ新酒のマーケティングも大成功でした。日本人は見事に術中に嵌りました。レストランもソムリエ達も「ワイン」で生活していますから、一緒になってマーケティングに参加しました。その効果はまだ日本には残っていて、ボージョレ・ヌーボーの輸入国としては日本は世界でダントツなのだそうです。
一方でワインブームの結果ワインの消費量が増えて、フランスだけでなく多くの生産国からワインが輸入されるようになりました。特にフランスに匹敵するくらいの生産量・消費量を誇るスペイン・イタリアなどのワインが豊富に入るようになりました。庶民にとっては非常に有難いことです。今では私のワインへの思いは「安くて美味しいワインに巡り合う」ことに完全に変わっています。その意味では「ボージョレ・ヌーボー」は「高くて美味くないワイン」の代名詞のように思えます。
11月20日(木)
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