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Kenの日記
by Ken
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■ボックスワイン
フランスワインのようなしっかりしたワインも良いのですが、ヨーロッパでも暖かい地域の特にイタリアワインのようなすっきりしたワインを飲む機会が多くなりました。そこで注目したのがボックスワインです。イタリアのデイリーワインのような所謂「ガブ飲みワイン」は安く大量に買いたいと思っていたところ、現在ネット上では「３リットル入り」のボックスワインが豊富になって来ました。
こうしたワインは飲み残したワインの貯蔵に優れていて、ガラス瓶でなくともワインの味を傷つけることがないように工夫されています。とにかく７５０ミリリットルでガラス瓶＋コルク栓ではコストがかかってしまい、美味しくて安いワインを探すのは難しいだろう思います。ボックスワインの普及は私のようなワインファンが増えた証拠だと思います。
生 産 国：イタリア
ブランド：Tevelnello
生産会社：CAVIRO社
葡萄種類：トレビアーノ（白）
値 段：２,３６２円（送料別）（７５０ｍ換算で５９０円）
コメント：さわやかで口当たりが良く、暑い日に冷やして飲むのが最高
ＣＡＶＩＲＯ社タヴェルネッロのホームページ
生 産 国：スペイン
ブランド：
生産会社：Garcia Carrion社
葡萄種類：テンプラニーニョ
値 段：２０７７円（送料別）７５０ｍ換算で５２０円
(上のトレビアーノと一緒に送料は６３０円でした）
コメント：肩肘はらない飲み易いワイン。テーブルワインに最適
上のトレッビアーノに合わせて「モンテプルチアーノかサンジョヴェーゼ」を探したのですが見つからなかったので、スペインの代表的な葡萄のテンプラニーニョにしました。ここの会社は総合飲料品メーカでワインもかなりのブランドをそろえています。
生 産 国：イタリア
ブランド：CIAO
生産会社：CIAO社
葡萄種類：赤：サンジョヴェーゼ、白：シャルドネ
値 段：９８０円（送料別）７５０ｍ換算で７４０円
コメント：サンジョヴェーゼはフルーティで大変の飲み易い。テーブルワインに最適。白はシャルドネの型どおり少し堅苦しい感じ。
このワインは完全オーガニックでリサイクル可能な容器をつかい環境に配慮したワインを生産しています。白ワインについては、できたらイタリア種の葡萄を使って欲しいところです。
Ｃｉａｏワインのホームページ
こうしたワインを雰囲気良く飲むにはどうするか。私が選んだのは「ビストロジャグ」です。ネットでも売っていますが、「Bormioli Rocco」（ボルミオリ・ロッコ）社の「ジャグ」は安くてなかなかの優れものです。
私は５００ミリリットル用を買いました。注ぎ口のところが工夫されていてワインを注いでも垂れないのですね。実を言うと価格の安いワインをデキャンタに入れるのは少し憚られます。それなりのワインはそれなりに飲むのが良いのだろうと思います。グラスは以前にテイスティング用グラスを買ってあったのでこれでＯＫ。問題はつい飲みすぎてしまうことです。
10月14日(日)
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