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Kenの日記
by Ken
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■武蔵浦和に新たなピザ屋さん?
駅前再開発が進んでいる武蔵浦和ですが、新しいビルではなく幹線沿いの昔からの中華料理屋(だと思う)の改装が進んでいます。先週ですが、何気なく工事中の店内を覗くと、何と、何とピザ窯がデンと据えられていました。さすがに薪窯ではなく「ガス」窯のようですが、外側をキチンとタイル張りしたかなり本格的な窯でした。これは少なくとも「イタリア料理レストラン」だと考えていました。

今日会社の帰りに通ってみると看板書きの段階に入っていて、看板には「ピッツェリア KOMUGI」と書いていました。ピッツェリアができるようです。場所はイタリアンレストランのサムシングの正面。激戦区の武蔵浦和に殴りこみの感じです。でもピザの味と値段で競争してくれれば、消費者にとっては有難いので、頑張って欲しいです。開店が待ち遠しいです。

武蔵浦和には以下のようにイタリアレストラン(イタリア風も含めて)があります。

○ダ・イーダ(田島通り)
○アッズーリ(味の散歩道)
○サムシング(ナリア1F)
○ドナ   (ビーンズ1F)
○キャプテンバッカス(マーレ2F)
○SeaHook(マーレ2F)
○サイゼリア(マーレ2F)
○プルツァーク(駅北)

武蔵浦和を少し離れても、南浦和にココチーノ、リベルタ、西浦和にはチレージオ、ペコリーノがあります。最近は電気ピザ窯やガス窯が便利になったので、比較的手軽にピザをメニューにいれることができるようになりました。競争店どうしの切磋琢磨でピザが名物になればいいなと思います。
(因みにピザに先立って、ケーキも激戦です) 
07月18日(水)
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