ID:60769
活字中毒R。
by じっぽ
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■「隠れた名店」を発見するための五原則
この〔ウマ店発見の五原則〕のような「隠れた名店の見つけ方」を語る人はけっこう多くて、僕も似たような話を聞いたことが何度もあります。しかしながら、それで実際に「当たり」を引いた記憶はあまりないんですよね。とくに田舎では、美味しい店は繁盛するとすぐに店を大きく、綺麗にして移転していくことが多いような気がしますし。
そういえば、僕も以前、友人と「こんなに小さくて汚くても潰れていないんだから、きっと名店に違いない！」と言いながら入った味噌ラーメン屋で酷い目に遭ったことがありました。あれはまさに「一週間煮込んだ味噌汁」だったなあ。その店のＴＶでちょうど流れていたのが、みのもんた司会の『愛の貧乏脱出作戦』だったのは、今でも鮮明に覚えています。
03月17日(土)
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