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ダメダメ医学生の京風日記
by 伯耕
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■リベンジ!ジャパンラーメン
ラーメンリベンジ成功in姫路、どうもこんばんは、伯耕です。
ようやくテストが終わりましたので、メール続々と返信いたします。
長い間お待たせしてしまって申し訳ありませんでしたm(_ _)m。
さてさて、今日も姫路でお仕事の日でした。
今日の姫路ラーメン、目標はジャパンラーメン高嶋。
姫路でも古豪のラーメン店のひとつですが、
とりあえず非常にわかりにくい場所にあるらしい
ということ。そもそも先週この店を目指し、迷ってしまったのは私です。
私は知らない土地でもほとんど迷う事はないのですが、久々に迷いました。
今度は場所をしっかり確認して再チャレンジです。
山陽電鉄姫路駅から直通特急に乗り、飾磨(しかま)駅で下車。
この飾磨エリアが鬼門、
妙にゴチャゴチャしてて路地を歩き回るとすぐ迷ってしまうのです。
駅前の商店街をひたすら南へ。
商店街では学校帰りの高校生たちが肉屋でコロッケを買い食いしてました。
ああ、懐かしき昭和の風景。
そんなことを感じながらもひたすら南へ。
そして、ちょっとした大通りに出たところ、ついに手がかりを発見。
ジャパンラーメンはこっち。
・・・
ここ入るんですか・・・?
「ジャパンラーメン」と一緒に書いてある
「ジーンズミヤケ」
ってのもものすごく気になるんですがとりあえず気にしない。
道幅はわずか1mほど。
家と壁に挟まれたものすごく狭い路地をどんどん歩いていくと・・・
あった〜〜〜。
なんか俺好みのすさまじくマニアックな店の香りがプンプンします。
さて、中に入ってみましょう。
・・・
こ、こりゃハンパじゃねぇ。
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いやあ、もうこういうお店、大好きです。
店主の高嶋さんはラーメン作りが大好きな、非常に気さくな方でした。
午後4時前という時間帯もあって店内は俺と店主さんのみ。
まさに客の俺が厨房の中にいるかのように錯覚してしまうほど小さなお店です。
ラーメン自体はまったりとした甘味が効いた旨いラーメン。
ラーメン自体も非常に美味しかったですが、
店主さんのお話や店の雰囲気には引き込まれてしまうものがありました。
まさに愛すべき、そして通いたくなるお店といったところ。
姫路通いがある間にまたもう一度行きたいものです。
ジャパンラーメン高嶋HP
店主さんとも意気投合しましたが、
俺はラーメン自体を分析したり批評したりする気は全くありません。
俺好みで旨けりゃそれで十分なんです。
ああ、また行きてえなあ。
という訳で姫路で仕事をこなし、
京都に帰ってきたら夜食は京阪三条の山頭火。
あれれ?
よく考えてみたら、俺今日、姫路駅そばも食ったし、
3食ラーメン食ってる。
そんな健康に悪いかもしれない伯耕でした。今日はここまで。
02月05日(木)
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