ID:45126
あんた何様？日記
by 名塚元哉
[35274645hit]
■「食足世平（しょくそくせへい）」 いい言葉だね。
他人がやっているからでは決して成功しない」と安藤さんは力説した。
◇４日に年頭所感
安藤さんは前日４日午前に同社の大阪本社で開かれた仕事始めで
社員に向けて所感を述べ、その後は新年のあいさつに訪れた来客者の応対をした。
その際、時折せきをする場面があり、風邪気味だったという。
同日昼には、役員を交えた昼食会で、おもちを入れた同社製品の
チキンラーメンを食べたという。５日昼過ぎ、体調の不良を訴え、
午後３時ごろに大阪府池田市の自宅から同市立池田病院に搬送された。
毎日新聞 2007年1月6日 1時12分 （最終更新時間 1月6日 1時33分）
http://www.japantoday.com/jp/quote/1445
When I succeeded in developing instant noodles, I was already 48.
So many people remarked to me that my success came late in life,
but there is no such thing as late in life.
You can invent something whether you're 50, 60, or older.
Instant noodle inventor and Nissin Food Products Co Chairman
Momofuku Ando, now, 95, who will step down from his post June 29.
「僕がインスタントラーメンを開発したのは48歳の時だった。
多くの人から大器晩成だ、と言われたが、大器晩成なんてものはない。
50歳でも60歳でも、人はいつでも何かを発明できるものなんだ。」
6月29日、95歳の時に退任する時の言葉
-----------------------------（引用終了）----------------------------
現在、多種多様な即席の袋めんやカップめんが存在します。
インスタントラーメンは月に1回だけしか食べないと決めているので、
店頭に並ぶ数多くの袋めんやカップめんの中から、
迷いに迷い「今回はこれにしよう」と一品を選ぶのですが、
そんな中でも、たま〜に味恋しくなって無性に食べたくなるのが、
チキンラーメンとカップヌードルです。
同じようにあの味が突然恋しくなって、
無性に食べたくなってくる人は多いのではないでしょうか。
これまでにチキンラーメンやカップヌードルを
一度も食したことがないという日本人は、
ほとんど居ないのではないかと思います。
日本人のみならず、カップヌードルは世界10カ国で発売されていますし、
世界各地の災害地域に救援物資として届けられていることもあるので、
カップヌードルを食べたことのある人間なら、
世界中もうそれこそ数え切れない人数になることでしょう。
安藤百福さんの開発したインスタントラーメンの製造法は、
その後の食品分野への革命的出来事でもありました。
インスタント食品文化は悪しきように言われてもいますが、
それは食べ方が悪いのであって、発明そのものの価値は大きく、
人類への貢献度の高さからして、国民栄誉賞に選ばれてもおかしくない人物です。
生前に国民栄誉賞を差し上げていただきたかった。
日清は世界のどこかで災害や紛争が起こった場合に備えて、
支援、援助物資の在庫を常に常備しているそうです。
12年前に阪神淡路大震災に遭い、しばらくの間、避難所で過ごしましたが、
震災当日からしばらくの間は、
救援物資で届けられたパンとか冷えたおにぎりを食べていました。
数日後、やっとお湯が沸かせるようになり、
届いた救援物資のカップヌードルにお湯を注いで、
3分経って、口にしたカップヌードルの温かさに、
どれほど身も心も暖かくなったことでしょうか。
あの瞬間、普段は何も感じなかった些細なことにも感動は潜んでいるし、
日常にある様々な事を当然と思い込んでいてもダメのだと
身をもって感じ涙が止まらなくなりました。
今でも、カップめんにお湯を注ぐ瞬間、いつもあの日のことが思い出されます。
災害時に、たった一杯のカップヌードルに心救われた人は、
[5]続きを読む
01月07日(日)
[1]過去を読む
[2]未来を読む
[3]目次へ
[4]ｴﾝﾋﾟﾂに戻る