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『日々の映像』
by 石田ふたみ
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■ホルマリンでフグの寄生虫駆除
指先と脳の関係は不思議だ。指を動かし書いたことは、不思議なほど記憶に残る。23日の読売の記事を見て「なんだ、このことは日々の映像を書き初めた年に書いたぞ」との記憶が蘇った。そこで開いて見ると1997年7月30日「ホルマリンの生け簀でフグ育つ」であった。
この時の引用は「水産省から『基本的に使用禁止』と通達が出ている劇物で発ガン性が指摘されているホルマルンが、いまなお熊本県のトラフグ養殖現場で使用されている。・・・ホルマリンがトラフグの寄生虫駆除に使われ、そのまま海に垂れ流されていたことが昨年六に発覚した」「1997年7月27日・毎日から」
今度の使用は、養殖トラフグ日本一の長崎県で起こった。「養殖業者の約6割にあたる11農協95業者が過去3年間に発がん性が疑われ、水産庁が使用しないよう指導しているホルマリンを寄生虫駆除に使っていたことが22日、県の調査でわかった」（23日・毎日から）
使用されたホルマリンは莫大な量だ。「九五業者が計1021キロリットルを使用したことを認めた」（23日・西日本新聞から）ホルマリンを使用した166万匹（市場価額約8億円）は出荷停止の事態となった。このことは余禄で多少補足したい。
04月25日(金)
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