ID:1656
つれづれなるいるか
by 渡河いるか
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■【ほふく前進】チーズクリームソースとか
ついでに、コーンの缶詰はクリームタイプのものだったのですが、つぶもたくさん入っているものを買ってきたので、こし器の中が粒だらけに。

こし器を通した後、再度鍋の中で合流させました。
私は一体何がしたかったんだろう。

気を取り直して牛乳を投入。
塩コショウもしつつ、味を調えて(でもこの辺の微調整は苦手)、完成です!


じいちゃんがね。
一口食べてすぐ、「おお、おいしい」といってくれたのです。
えへへへ(悦)
他の家族にも好評でした。
カリフラワーの代わりにその他の野菜を入れたチーズクリームソースは、普通のクリームシチューみたいになってしまいました。スープ系が二つ…。母上から「白菜いれても美味しいよ」という助言をもらいました。白菜か!それは思いつかなかった。


そんなこんなで、今日のほふく前進でした。
明日は何しようかなぁ。
鶏肉はちょっとあまってて(というか、さすがに多いから残した)、豚肉もあるのですよね。

メニューを考えるのに、毎回1時間以上かかっていたりします。

12月20日(木)
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