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ポルシェカイエン（955）日記（旧レクサスGS日記）
by HIRO
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■★北京ぶらり旅♪（グルメ1/2）
餃子の中身はこんな感じ。
日本のそれが可愛く思えるこの餡のぎっしり具合、最高です！
餡の割合は肉4、野菜6（ニラ5、白菜5）くらいで、ガッツリとした塊感と共に噛むほどに野菜汁と肉汁が良い味を醸し出してくれる、これぞ餃子といった感じでした。
★北京ぶらり旅♪（グルメ2/2）に続く〜
（次はいよいよ全聚徳での北京ダックですよ〜）
＜全聚徳って？＞
1864年、北京に開業した北京ダック専門の老舗中の老舗。
中国各地の大都市、さらに日本（銀座、新宿）を含む海外に支店を持つワールドワイドな店舗展開。
03月10日(土)
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