コクと深みの名推理シリーズの第６巻目　まさに題名どおりのﾆｭｰﾖｰｸの一流ﾚｽﾄﾗﾝ「ｿﾗﾝｼﾞｭ」のｺｰﾋｰはひどくまずかった。一口口にしたｸﾚｱ･ｺｰｼﾞｰと元姑のﾏﾀﾞﾑは思わず顔をしかめる。それまでのすばらしい料理を書き留めると、前菜はｵｲｽﾀｰをシャンパンで茹でておいしいソースをかけ、ふたたび殻の中に置いたもの。主菜はロブスター。香ばしい色合いにバターソテーし、その周囲にポルチーニ茸のフランと好ましい褐色のフォアグラがたくみに配置されているらしい。ﾃﾞｻﾞｰﾄは伝統的なタルトタタンに現代的な趣向を凝らした一品。聞いているだけで美味しそうである。このﾚｽﾄﾗﾝでクレアの一人娘ジョイが働いているため、二人は食事を取りにいくことにしたのだが、実際ジョイはここのエグゼクティブシェフのトミーケイテルとつきあっていたことが主な目的だ。彼は一回り以上年上でしかも妻がいた。そのジョイの料理学校でのクラスメートであり、ｿﾗﾝｼﾞｭで一緒に修行をしていた仲間が殺される。ジョイが発見者だったため、容疑者扱いされるが、さらにやがてケイテルも殺され　それがジョイをふった挙句に他店にジョイを転属させた直後であったため、またもやその第一発見者となったジョイは留置所に入れられる。娘を救うために、自らの命さえ危険にさらすｸﾚｱの活躍はすごかった。高級レストランの中身を垣間見ることができて楽しかった。

先週図書館で借りてきたｶﾙﾀﾞｰｼﾘｰｽﾞ２巻目　とは言え、多忙により３ページのみ読んだ。前巻より３年経っているようだ。

いわゆるｼﾙｴｯﾄﾛﾏﾝのような物語ではあるが、骨太である点はかなり異なる。