つれづれ
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2003年06月01日(日) 豆乳いろいろ

最近、豆乳づいているのです。
乳飲料がさまざまにあるように、豆乳飲料もかなりさまざま。
メーカもいろいろです。

今のところいちばんのお気に入りは、紀文の調整豆乳。
麦芽豆乳なんかもなかなかおいしいのですが、やっぱりSimple is best.
調整豆乳にはふつうの「調整豆乳」の他「調整豆乳 黒豆」なる製品が
あるようですが、これはまだ試してません。
ていうか、まだ見つけてないし(笑)

新たな味のものを見つけるたびに買ってきて飲んでいるのですが、先日
見つけたのは

SOYラッテ(コーヒー飲料)

でした。パッケージを見れば、カフェラッテの豆乳バージョンなのはわかります。
牛乳の代わりに豆乳が使われているのでしょう。。が、しかし。

カフェラッテはカフェ+ラテ(ミルク入りの、の意)だからこそ「ミルク入りの
コーヒー」なのです。カフェの部分をSOY(大豆)で置き換えてしまったら
「ミルク入り豆乳」となってしまいます。にもかかわらず、これはコーヒー飲料
。。さて、コーヒー飲料の所以たる「コーヒー」部分はどこへいってしまった
のでしょう?


ましろ