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| 2003年02月12日(水) | ラーメン道 |
ギターの小池さんはやっぱりラーメンが好きだったということが分かりました。言うとおこるなぁ、絶対(笑) それも仙台出身だけあって、天下一品(本店とかいうわけじゃないけど仙台じゃ高名)の大ファンだ。下手するとスタジオ後は毎回、天一だけど先輩なので逆らえないーー。
ラーメンといえば、俺は 屯ちん が一番素晴らしいと思う普通人間なんだけど、この前その 屯ちん 本店近くの 二天 というとこにようやく行った。麺屋武蔵の姉妹店なのかな？
結論的には、チャーシューとたまごは揚げてはいけないと強く強く思いました……。かみあってないよ。味が。単体なら上手いかもしれないけど、ラーメンにはつらいなあ。やっぱ 屯ちん。あとは 典座 も美味いよ。気取った女性も連れていけるようなお味。語り出すときりが無いな。流星ラーメン というところは「へい、一丁！」ってな感じの、北国の駅沿いの伝統のあるラーメン屋っぽい味。
とりあえず今日は王道を外してみました。そういや、池袋には いけめん というラーメン屋もあるゼ！ 味は良いけど、寒！
そういや、今流行りのうどん、その二天 近くに 硯屋(すずりや) というバリ美味なとこがある。コシが違う。あれはすごい。逸品。
言ってて食いたくなった。今度、友だち連れてこうっと。
