クタクタの週明け・・・今週末に大きな仕事があるからそれに向けて今週が最後の一踏ん張りと言ったところ。終わったらロードバイクに乗りまくる・・・結構寒くなってきたから、イヤかもね。
忙しかったけど、夕方２０分ほどで麻婆豆腐と豚肉の天ぷら、春巻きを作り上げた。特に麻婆豆腐は絶品やった。附属していた麻婆豆腐の素をあまり使わずウェイパーや塩こしょうなどで味を調えた。麻婆丼にするとめちゃくちゃうまかった。料理しながら洗いもんもしたので、帰ってから片づけがすごい楽やった。

Team DAC