嫁はんが帰るのが遅いので、最近はワシがメシを作ることが多い。
以前は炊事がイヤでわざと回り道して帰ったりしたこともあったけど、料理の慣れると楽しいわ。昨日も今日も和風のおかずで煮物とかあったけど、ばっちりやった。昨日はひじきの煮付け、今日はこんにゃくとレンコンの煮物、みりんを使いこなして味付けもばっちり。
苦手やった包丁も少しうまくなり、職場でおばちゃんらとおかず談義ができるようになった。

Team DAC