例えば5000円で食事できる場所に行くとして，焼肉，和食，イタリアンなど選択肢はいろいろあるだろうし，どこに行くのも問題はないのだが，寿司には特別なものを感じる．小さい頃は自分の金で寿司を食べることが大人のあかしだと思っていたね．値段が高いこと，板前さんがすぐ目の前にいて直接注文することが寿司を特別視する理由なのかもしれない．先日久しぶりに回らない寿司を自分の金で食べ，寿司と大人の気分と両方味わおうと思っていたのだが，その思いはカウンターの隣の席に座っていた年配の男性二人連れに打ち砕かれた．「酒のつまみにアナゴをあぶってくれ」「ホタルイカに酢味噌をかけたものを出してくれ」とイカした注文を次々に板前さんに投げかける．「おすすめコース」を頼んでいたこちらとしてはカッコいいなあ，と見とれるばかり．「大人の気分を味わおう」とか「俺も大人だな」なんて思わないことが，大人であるための一つの条件であるようだ．

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