七竃雑記帳


七竃雑記帳

		桂木炯

　なんとか･･

なんとかカタがつきました･･

年賀状も終わったしー♪
（てゆーか自分のも合わせたら５軒分って何！？）

とか言う暇もなく
用事がどんどん･･
何度百貨店に足を運ばされたか！！

田舎の土産とかねー気づけば
母がやってたことの大半が自分の役割になってまして
まぁ、親も年ですから･･

そういや、大黒摩季さんの歌にこんなのありましたねぇ･･
「親も年だし、あなたしかいないし～♪」
ってワシには肝心の「アナタ」がおらんやないかい！
とゆー突っ込みも虚しく
なぜか２台も抹茶カステラを焼いて自らの首を絞めてみました
クリスマスにカステラ･･･
いや、みんな年だからね･･クリームとか･･ほら･･(泣)

カステラって、わりと簡単に家庭で出来ますよ
値段もお安くで出来るしバターも入らないので
お土産にはよいかもしれません、レシピによって
卵も控えめのものも出来るのでコレステロールが気になる人も安心（誰？）

しかしレシピ通りにつくったらですね

でかいんですよ
（厚みは７センチ強･･･しかしラップの逆光が／笑）

以前に違うレシピで作ったこと有るんですが
今回の方がお店のカステラっぽい感じの製法だったので採用

１時間もかけて新聞で作った型にいれて低温で焼くというもの･･
（軍手と比較）

卵も一回に8個使うんですけどね
レシピ通りにいったらカチカチになりそうだったので（なぜか強力粉だったし）
書いてもないのに水あめを大量に入れたらしっとりです

ってイブの日に私は一体何を･･･？？

プレゼントは
両親にねだって（いくつやお前）

カイロプラティック代を頂いて（他に無かったのか･･しかも安いし！）

行って来たら
さすがに１１日間はこたえたのか
どこもかしこもボロボロでして･･
電極治療が効くのなんのって、そこに通うようになって
始めての痛さを味わいました･･･

そんなわけで
年内にやること＆やりたいことは･･･多分全部終わった･･はず
でも何か残してるような？？

とりあえず一安心･･です（イマイチ自信がないらしい）

2003年12月24日(水)