一昨日、チビ助を病院に連れて行ったとき
処方された薬のひとつが行きつけの薬局になかったので
近くの薬局から取り寄せるのに小一時間かかるとのことでした。
病院や薬局はジャスコのなかにあるので
お買い物を先に済ませることにしました。

ジャスコの店内は、なんだか工事やら売り場の交換をするつもりらしく
封鎖されているところがあったり
日用品売り場がロープで仕切られたりしていて
買い物に不便なことこの上なし。
また売り場がシャッフルになると
いつも買っていたものの場所を覚えなおすのに苦労するんだわ。
やだなぁやだなぁ。
せめて、商品入れ替えのワゴンセールで
ささやかなお買い得を楽しまないとね。ぶつぶつ
っと、お肉売り場に行ってみると
売り場入れ替えとは関わりなく
夜の値下げに行き当たったらしく高額のお肉が半額！うほ！
この頃気づいたんだけど
天候が荒れている日は、買い物客も少なく
そのため、日持ちのしない商品の値下げが早い時刻からあるみたいなのね。
お肉の塊を見ていたら
ビーフシチューが作りたくなったのよ。

昨日は家の増築のこまかな打ち合わせがあったのですが
お掃除もそこそこに
ビーフシチューを仕込みました。
ワインなんかないから、お料理酒を使うのね。
味のベースはニンニク醤油とにんにく〜〜♪
お野菜は大量のたまねぎと、後から入れるにんじん♪

打ち合わせの最中も灰汁を取るのに
ふらふら台所に行ったりして
まったくいい気なものでして。
建築業者様ごめんなさい。

お味はテキトーにしょっぱくなってしまったので
更にお酒をどばどば足して、たまねぎを追加して
圧力釜で蒸したジャガイモにシチューを掛けるようにしました。
まことに美味しいお夕飯でした。
チビ助は、おかゆとお肉をちょっと食べてくれました。

それから、夜は、やはり一昨日煮ておいたリンゴを使って
アップルパイを焼きました。
パイシートは冷凍庫に押し込んであったものです。
アップルパイをオーブントースターで焼いていたんだけど
なんだか、途中で電気が切れちゃったみたいで
サーモスタットが働いたのかなぁと思っていたんだけど
どーも、オーブントースターの寿命が尽きたようで....
まだ数年しか使っていないんだけど....
ということで、今朝、朝ご飯に添えたアップルパイは
ちょっとレアな雰囲気でありました。

こんな、何時間も煮込む料理をするとか
更にアップルパイまで焼いちゃうとか
そんなことをウキウキやっちゃうなんて、どうかしてるよね。

どうかしてるよ。ほんとうに。

昨夜は料理疲れかなんか知らないけど
日付が変わる前に寝ちゃったし。
今朝は明け方から
どこか、身体の遠くのほうで吐き気がするような気がして.....
私、風邪引いたのかも.....

この間もそうだったんだよね。
発熱の前に、食べきれないくらいおかずを作りまくって
るんるんしてたんだよね......

吐き気は気のせいかもということにして
ちゃんと朝ご飯頂いちゃったけど。
焼かないパンとビーフシチューとちょっと生焼けのアップルパイ。
それから薬を飲んで.....

これからチビ助と布団にゴー！

チビ助はまだ咳が出ているけれど
熱は３７度ちょい超えるくらいで、昨夜はまぁまぁ眠れたようでした。

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