チビ助は明け方起きだして
もう寝ちゃいられない！と元気な声をあげていました。
でもお顔は赤くて３７度４分。
今日も学校はお休みしてのんびり過ごしていました。
夕方からまた熱が高くなってくるかなぁと
構えていましたが、熱はそのまま３７度ちょい。

ん〜〜、インフルエンザならもう少し熱が続く？？
インフルエンザだと出席停止になるというけれど
それは医師の診断が必要なんだろうなぁ...
うむ〜〜
仕方ない、明日も熱があったなら小児科に行ってこよう....
インフルエンザかどうか判定してもらうために受診って、なんだかなぁ....

う〜〜む....あれこれ考えてもしょうがない。
明日のことは明日、チビ助の体温で決めることにしよう！

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今日は、退屈しのぎにナンを焼きました。
実は昨夜、ネットで検索した「発酵ナシでも焼ける簡単なナン」っていうのを
焼いてみて、これが、何が原因なのか知らんが
あまり美味しくなかったの。
あまり馴染みのない全粒粉を混ぜたからかもしれないけど
今日は発酵させて作るレシピで、全粒粉は使わずやってみました。

これがねぇ、楽しいし、んまい！
１０時過ぎに作り始めて、こねる時間は１０分くらいだし
一時間くらい放置して発酵させてガス抜き。
ふくらんでる〜ってチビ助は喜んでいるし。
切り分けて、丸めてちょっと休ませてから
伸ばしてフライパンで焼く〜〜〜。

お昼はナンをちぎってカレーを食べました。

むか〜しむかし、バイク仲間が集まって
長野の山の中の民家を借りて遊んでいたことがあって
そのとき集まっていたお兄さんたちのなかに
薄く伸ばしたパン生地みたいなものを
ラップに包んで持ってきてくれた人がいました。
香辛料も混じっていて、何種類かありました。
それをかまどに乗っけた中華鍋で揚げて食べたの。
油は浅くて、滑らせるように生地を入れると
ぶわぶわって膨らんで、おせんべいみたいになるのね。
香ばしくて美味しかったんだけど
その食べ物の名前を思い出せない。
インドあたりの食べ物だったようなあいまいな記憶しかなくて。

ネットで調べればなんでも出てくるだろうにねぇ。
この頃、台所をガタガタ片付けたりして
チビ助のために卵断ちしていた頃に活躍したパン焼き器を
何気なく隅っこに押し込めながら
粉をコネコネしてお菓子やパンを焼きたくなってきたのね〜。
亭主はテレビで見たらしい「米の粉のパン」を食べたい食べたいと騒いでいる。
家で簡単に焼けないのかなぁなどと
遠慮がちにしつこく繰り返してるし.....
それなら一度、買って食べてみたほうがいいと思うんだけどねぇ。
食べたことの無いものを作れといわれるのは
ほんと、困るし、意欲もわかん。
食べてうまいと思ったものだって、作ってみようと思うまでに
四半世紀かかってるんだからして....

仕方ないので、ネットで検索！

米の粉のパン専用のミックス粉が売ってるんだってよっ！
わざわざお取り寄せ......なんてしません。

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