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| 2004年03月27日(土) | 手軽にイメチェン、手軽に美味しく |
昨夜、亭主が何を思ったのか
若い女性のヘアスタイルの整え方を
アドバイスしている番組を見ていました。
その次はグッチ裕三さんのお料理番組。
影響を受けやすい私とチビ助であります。
私は今夜の夕ご飯に
「ニラニラ豆腐」を作りました。
チビ助は洗面所からヘアブラシを持ち出して
縫い物をしている私の髪を
いじっていました。
とってもおにあいですよ
わ〜！ちてきなのにかわいいかんじ♪
などとセリフまで決めていました。
私の髪は春の嵐にもまれたようになってしまったのですが
しばらくは
「むふっ、知的なのにかわいいって感じ〜」といって
ぼうぼうのまま楽しんでいました。
ニラニラ豆腐は簡単です。
ニラ一把、水気をしっかり切った木綿豆腐で作ります。
１） 熱したフライパンに大さじ３の油で、
ザクザク切ったニラを軽く炒める。
２） 水気をよく切った豆腐を手で崩しながらフライパンに入れる。
３） 塩小さじ二分の一、ブラックペッパーで味付け。
お豆腐に火が回ったなぁと思ったら出来上がり。
簡単だけれど、美味しかったです。
元気が出そうなお味。
近ごろ、ニラといえばチヂミを作っていたけれど
ニラニラ豆腐も気に入りました♪
グッチさんの電飾付のアタッシュケースにしまってある
包丁を使えばもっと美味しくなるかな？
