| □■■□■■□■ Sweety
■□■■□■■□■■□ |
| -LIST- -NEW- -OLD- -HOME- -けいじばん- |
2004年12月18日(土)
お土産は「ぺ様」本人で。
お花おにぎり。/ お花ウインナー。/ 枝豆。 カボチャの煮物。/ ピーマンと人参の金平。 塩サバ。/ 鳥のハーブソテー。/ つくね。 おにぎりの上の飾りが食べる時には 崩壊してそう。イマイチ気合不足な土曜日。 チョココルネ あんぱん チョココルネは5個焼いてキレイな形になったのがこの2個だけ。 残り3個は渦の途中に隙間(大きな)が開いていたりするけど強引にチョコを詰めてみた。 まぁ、いいでしょ。手作りの醍醐味ってことで。 ■レンジでカスタードクリーム。 薄力粉30g/ 砂糖60g/ 牛乳200cc/ 卵黄2個分/ バター20g/ バニラエッセンス少々。 ��.粉と砂糖を耐熱ボールに入れて混ぜておく。 ��.牛乳を沸騰直前までレンジで加熱する。 ��.�,涼罎豊△鮠�しずつ加えて良く混ぜラップ無しでレンジで2分。 ��.取り出して良く混ぜる。 ��.トロンとしたら卵黄を入れて良く混ぜさらにレンジで1分弱。 �Αゼ茲蟒个靴謄丱拭次�バニラエッセンスを投入し良く混ぜる。 �Аイ修里泙淺縮未砲圓辰燭螢薀奪廚鬚靴椴笋泙后� 出来上がり。 チョコクリームにする場合@私の場合。�Г僚蠅悩佞い織船腑海眛�れる。 1次発酵中に作ってます。 クリームを使い残したら、先を切っていない絞り袋に入れて(1回分ずつ分けて) 入れ口をきちんと閉じて(私はクリクリっと閉じてクリップで留めてます) 更にジップロックに入れて冷凍してます。 使う時にジップロックから1個分取り出して使ってます。(自然解凍) ■今日の晩御飯。 寄せ鍋。 白菜。/ ねぎ。/ 春菊。/ えのき。/ シメジ。/ しらたき。 鳥団子。/ 水餃子。/ 鱈。/ 豚肉。/ 豆腐。/ ウインナー。/ うどん。 |
| -LIST- -NEW- -OLD- -HOME- -けいじばん- | ||
Written by mico |
||
| 桜-α by エンピツスキンニュース++ | ||