近所に美味しいと有名なお豆腐屋さんが 2軒あるのですが 知人が訪れるときに お持たせでいただくことがあります この2日間で 3丁いただき 何にしようかとあれこれ悩みました 私自身の体調から マーボー豆腐ではなく・・・ 湯豆腐がいいけれど 湯豆腐は食べないかなぁ・・ と 思いつつ 今夜は湯豆腐にしました 何か変わったことをしてみようと 小さな土鍋を二つ出して 1人ずつの湯豆腐にしたのです そうしたら それが面白かったらしく どんどん食べてくれるのです 豆腐すくいで自分の鍋からすくってとることが まず楽しいとのこと ポン酢と田楽味噌の二種類のたれを並べ 好きなのをつけて食べることがまた楽しいんですって 何が食欲をかきたてるかわかりませんね これからの季節 1人ずつの鍋もおもしろいかも
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