アボガドかな・・・
サラダを作りたくて あれこれ材料を買いました この暑さで野菜を取るには・・・ なんだかがぼっと口に入って コクのある感じで おいしいなぁ・・・なんて思えるサラダを作ろう と 思いながら・・・
そこでまずアボカドです こくっととろっとおいしいですよね このごろでは スーパーで 簡単に手に入る食材になりましたし・・・
赤と黄色のパプリカと ピクルスと大豆・・・アスパラ・・・ だんだんいやぁーな感じがしてきましたが ここまでお金がかかっていると 主婦の意地で美味しくしなくてはという気になります お酢に塩に砂糖にバルサミコ酢にマヨネーズに・・・ 大体勘で入れていき ちょいと味を見たら ・・・あれ? そこで考えて・・・アボカドには醤油が合うっけ! たらたらっと醤油を入れたら おいしいかも!なかなかいける味です しばらく馴染ませて 落ち着いた気持ちでもう一度 うん・・・おいしいみたい 「かも」だの「みたい」だの 微妙な表現ですけどね
最近冒険料理!?をしていなかったので 久しぶりの創作です ふふふ なんか楽しい
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