いっしょくんの日記

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2004年03月10日(水)  つくし


 上の娘が学校帰りに つくしをつんできました

 我が家はつくしの金平が大好きです
 近くの山に面した自然たっぷりの公園で
 この時季になると大量に摘み取ります
 私は杉の花粉症なので 特に機嫌のいいときに・・・!?
 
 娘の摘んできたつくしは 今年の初物です
 ちゃんとはかまをとって持ってきました
 はかまを取らずにご機嫌で摘んでしまうと
 家に帰ると大量のつくしは摘んだときよりもしおれていて
 はかまは軸にくっついて取れないし
 なによりも細かいゴミが大量に出るので
 そこのところは 毎年摘むたびにうるさく伝えてきたことでした
 それがだいぶ身についたと見えます

 そしてまず大事なのは どこで摘んだかです
 犬の散歩道や猫の遊び場は厳禁なのです
 それもうるさく言っているので
 帰るなりまず「誰も入れない野原で取った」
 と切り出してきました
 はかまの取れた綺麗な野原のつくし・・・
 これは金平にできる条件を整えてきたなと
 思わず笑ってしまいました
 
 ごま油を少したらしたフライパンで
 よくよく洗ったつくしを炒め
 出し汁で煮含めていくだけなのですが
 この時季 子供達の何よりの好物のようです
 「今度は公園でいっぱい取ってこようね」
 『・・・そうねぇ・・・杉花粉が恐ろしいけどね』
 「大丈夫だよ マスクしてめがねかけていけば」
 『・・・そうねぇ』

 この時季暖かくなって
 屋外での活動がしたくなるのでしょうが
 毎年 花粉で苦しんでいる私にとっては
 魅力を感じない季節になってしまいました
 つくしとりは好きなのにな・・・
 
 今年の花粉症は症状が軽いので
 このまま治ってしまったらいいと思います
 花粉症の誰もがそうなのでしょうけれど・・・


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