幼稚園バザー 一日前となりました
今日は雨の予報でしたが どんよりとした曇り空で かろうじて雨が降らないといった感じです
雨を想定して 昨日品物を運び込み 今日は外のテントを たててしまいます
土曜日とあって お父さんのお手伝いも大勢です テントをたてた後 ヨーヨーつりの ゴムフーセンヨーヨーを膨らませます 男性6人が 子供用ビニールプールを囲んで 黙々と小さな風船を膨らませる姿は ちょっぴりおかしいです はじめは言葉少なく作業をしていましたが 風船が割れたり 握力がなくなってきたりして 笑いが出始めます こういう風に協力しながら 和やかになっていく姿は いいものですね
私はおでんの仕込みでした 大根を200個以上切ること 2.5センチを目安に・・・と 園長先生・・・ 数が決まっているため ちょっと物差しで だいたいの厚みを知っておこうと 計ってみたりして・・・ まぁ・・・なんとかなる!と 1本を6当分にすることに・・・ 面取り 隠し包丁を入れていきます 頭としっぽは からみ餅のおろしに・・・ 葉っぱはうさぎにと 捨てるのは皮だけです このあたりも園長先生らしいところ おでんの出汁は 鰹節の粉です ひと煮立ちさせて 手ぬぐいで作った袋で漉します いいかおり・・・絞った粉の鰹節 「一番出汁しかとっていないから 惜しいのよ」 と 先生の言葉に ふりかけでも作ろうかと誰かが提案します 賛同した人で 家に持って帰り挑戦することにします 私も やってみたがりの血が騒ぎ いただいてきました 甘辛く炊き込んで パラパラになるまで 水分を飛ばします これがなかなか大変 シーチキンの缶詰や お祝いの鯛などで でんぶを作りますが ややそれに似ています よーく炒りこんで 火からおろし 続けて水分を飛ばします ここで手を抜くと 魚団子になりますから もうひと頑張り 冷めたら白ゴマを煎り 混ぜて出来上がりです 子供たちにも食べてもらいました 甘めにしたので おいしいようです 明日園長先生にも持っていこう! 先生に宿題を見せる子供の気分です ・・・中身の幼いこと・・・
今頃になって 雨が本降りになってきました このまま夜降り続いて 明日には 上がるといいのですが・・・ いよいよ明日はバザーです 楽しみだなぁ
行事
ひとつひとつ
着実に終えていく
もう二度とないこの一年の
それぞれの行事
過ぎてしまうことが
突然寂しく思えてくる
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