| 主婦な私のつぶやき。。...はるっち |
包丁をいくつも買う女 - 2002年11月18日(月)
みなさんは包丁を研いだことがありますか？
何で研いでますか？
砥石？う〜ん、そういうお宅は少ないでしょうね？
でも簡易包丁とぎくらいでならあるでしょうか？
私も、あまりにも切れない包丁を
包丁研ぎ器で研いでみました。
研ぎ終わり、さぞかし切れるようになっただろうなと
野菜を切ってみると・・・・
あらま、切味ほとんどかわらず（笑）
やっぱり砥石で研がないと駄目なのかしらね？
でも、あまりに切れない包丁なので
新しいのを買うことにしました。
とあるお店ですっごく安い包丁を発見！
おお！ラッキー♪と早速購入。
その日の夕食につかってみました。
えっ？切味・・・今までつかってたのと変わらず（涙）
やっぱり１００円の包丁じゃ駄目なのね？（笑）
その後何日かして
パパッチとホームセンターに行ったときに
包丁を見つけました。
鋼製の包丁でお値段は１７８０円。
「この包丁かっていこ！」
という私にパパッチはこんな失礼な事を言いました。
「前に俺が買ってきてあげた高い包丁も
錆びさせちゃたくせに、またおなじことだな（笑）」
ふん！昔は包丁は錆びないものだとおもってたのよ（汗）
でも、今は違うわよ。
なんといってもテレビで包丁特集やっていて
包丁の違いをしっかり勉強した私ですからね（笑）
ステンレスの包丁はあまり切れは良くないですが錆びません。
一方、鋼製の包丁は切味は抜群ですが錆びやすいという難点もあります。
ですが、今回の包丁を買う目的は切れる包丁をゲットするでしたので
私はあえて錆びやすい鋼製の包丁を選びました。
家に帰って早速使ってみました。
おおおおおお！！！！！
なんと素晴らしい切味でしょう♪
まさに、こんなの初めて・・・状態（笑）
その包丁で切ったタクワンを食べたパパッチも
舌触りがあまりにも違う事にビックリ！
たしかに切られたタクワンの側面がツルツルなんです。
いぜんはザラザラしてました。
おまけにテレビショッピングのデモでやるように
トマトもスッと切れ
ネギもラーメン屋のネギのようにきれいな形に薄く切れました。
素晴らしすぎる！
ですが、その包丁はつかっていません。
その為、そのすぐ後に学校の不用品バザーで出ていた
包丁とキッチンバサミセット３００円をまたもや購入してしまいました（笑）
無駄な事ばかりしてしまう私の性格がちと悲しい。。。
-
|
