今流行の、生キャラメルをこしらえてみました。 材料は、摂り過ぎたら身体に悪そうなものばかり。 というか、腹回り直撃な 砂糖と水飴とコンデンスミルクとバターと蜂蜜と生クリームを 加熱しながら混ぜただけなんですけどね。
甘かった。仕方が無いか、甘いものしか入れてないから。
でもね、たまたま居合わせた中3男子は 「すっげオイシイ!」 と、言うてくれました。ありがとう。 おばちゃんは、褒められると続けて作るよ?
今度の課題は『もう少し固く作る』です。 煮詰めたら良いのかな?
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節分でした。 あ、豆、まだ撒いてないや。寝る前に撒こう。大丈夫、小袋入だから。
明日は母の誕生日です。
昨日は、サイトの誕生日でした。忘れてました。 誕生日とかじゃなくて、サイトの存在を。いや、だって、 近年、携帯電話で日記にしかアクセスしてないからさ!
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運命の双子星、おめでとう。あいしてる。忘れてた。ごめん。
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