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| 2012年05月08日(火) | ダチョウの卵 |
ダチョウの卵
最初は、
殻だけが欲しかったのです。
理科の授業で使おうかな…と。
調べていくと
実際にダチョウの卵をわってみたい…という衝動に駆られて、
衝動買い。
すぐに届きました。
昨日
割りました。
いや、なかなか割れないのです。
結構な力で ハサミをさして、
上部の薄皮と殻の空間をあけて、割るのです。
どちらかというと
瓦を割るような感じ。
いや、瓦も割ったことないですけどね。
食しました。
美味ですよ。
うん、しっとりしているというか
あきらかに鶏の卵とは違います。
ボールいっぱいに白身と黄身があふれます。
皆さんも どうでしょうか？
まだ半分が冷蔵庫に残っております。
