2000年12月06日(水)  ブラックタイガーと言う名のエビ。
毎日お仕事お疲れさんな彼女に手料理を作りました。

魚介のニンニク風味。マグロと青じそのサラダ。今夜は海鮮料理。

魚介のニンニク風味の味付けはニンニクと鷹の爪と塩コショウ、オリーブオイル。
あと、パセリのミジン切りとレモン。

ちょっとニンニクと鷹の爪入れすぎちゃってかなり辛目の味付けになったけど、
全部食べてくれました。マグロのサラダはソースの味付けがイマイチだった。

辛い辛いと言いながら全部食べてくれた彼女に敬意を表します。

-->
翌日 / 目次 / 先日