*今日も元気に生きてます*

2002年11月17日(日) ロールキャベツ

今晩のご飯はロールキャベツでしたv
昨日の「チュ―ボーですよ」がロールキャベツだったんです。
2人でテレビ見ながら「ロールキャベツ食べて〜」とつぶやいてたら、
「明日休みだからロールキャベツ作ったげよう」
と龍ちゃんが言ってくれたので、わ〜いvとウキウキしながら帰宅★
ホワイトシチューにロールキャベツが入ってたんですが…美味しいのッ(>▽<)
う〜ま〜い〜っvv

ああ、あたし幸せ!!龍ちゃんの旦那は幸せ者だよ。
っていうかこのまま私の嫁になってくれ(笑)

と馬鹿なことを考えるほどご飯食べながら幸せでした。
…ふぅ。
私も料理上手になりたい…。

最近はこれでもだいぶ最初の頃より慣れてはきたんですが、味付けって結構難しいですよね。
あと基本的なことで野菜の切り方(というか使い方?)とかも知らなかったし(笑)←白菜の芯の部分をゴミ箱にポイっとしたら龍ちゃんに怒られた…。
今まで本当に親にまかせっきりだったので…(反省)

でもね。未だに駄目なものがあるんです。
それは…魚!!!魚だけはどうにも苦手で…(涙)
食べるのは好き。でもさばくのは(お頭つき)無理っ!!
これもしかしたら以前の日記に書いたことあるかも、なんですが…。
高校のときね、家庭科のテストで「鰯のてびらき」ってのがあったんですよ。
エエエ…エラにこう、親指をぐっと突っ込んでですね、頭をボキリと折り、腹を開いて内臓を取るという作業だったんですが…もう…アナタ。
親指をエラに突っ込んだまま動けなくなりました(T△T)←力抜けて。
そしたら先生が「ほら!そこで折る!!」とか言って私の指が入っているエラに一緒に手を入れてボキッと…(ふらり…)
わ、忘れられませんあの感触が(ゾッ)
「魚の目が怖いの〜」とか言ってるな!とテレビでたまに誰かが言ってますが、

怖いものは怖いんじゃッ!!頭さえ落ちてりゃ切れるわいッ!
頭さえなきゃあとは肉と一緒さ。
肉だって鳥丸ごととか牛丸ごと、豚丸ごとだったら頭落とすの怖いだろう!?(体力的にも辛い)

鰯のカレー粉揚げ食べたい…。鰯はほとんど頭ついている状態で売られているのでパックに手が出ません(笑)
こんな事言っていて「料理上手になりたい」なんて…夢だな、夢…。


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