ブツブツ独り言
相方が友人の家から煮付けをもらってきた。 なんの煮付けかというとアワビ(爆) なにやら、友人の十分大人なガキが生は嫌いだとかで だったらと甘辛く煮付けてしまったようだ。 店で買うと1000円以上はするような大きさで それを煮付けしまうなんて、なんて勿体ない(爆) もらい物だけどなんとも勿体ないと思いつつ食べたが 普通のツブの煮付けと変わりない味になってしまって アワビの有り難さが無かった。
アワビの一番美味い食い方は 海で採りたての生きているアワビを 貝から引きちぎり、海水を付けて食らうのが 俺の中では一番美味いと信じている。 まあ、今でこそ、密漁とか大騒ぎになってしまうが 昔は漁師が見回りに来ても平気で喰ってたし 「食べる分だけ採るんだぞ」的なことまで言ってくれて いまのような世知辛い感じじゃなかった・・・。 原則はダメだったのはお互いに重々承知で それでも暗黙のルール的なものが存在し 許容範囲があったことを知らない時代の人が聞くと ん十年前のことでもネット上でデスられて いや〜〜な思いをするんだろうな(爆)
異常気象等による水産資源不足や 半社会勢力がフル装備で海の中を荒らし回り 少ない個体を一気に減らしてしまったのか いずれにせよ、昔のような行動は当たり前の厳禁で が、スーパー等で購入してまで喰う必要も無いし もらい物や室内ゲームで大勝ちした時くらいしか(笑)
なんだかんだ言ってるが、美味かった(爆)
oyazy
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