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| 2015年08月18日(火) |
手に職が無いので出来ないとわかっていても
良い物件が無いかいつも目を光らせている。
今回見つけたのは大好きな石垣島の北部、
そう、島一周のドライブ時には必ず通る場所で
海が見える飲食店だった物件だ。
そんな物件は探せばたくさんあるだろうけど
この物件、引退してしまったお笑いタレントが
プロデュースした飲食店であることを見分けた。
ってか、一度入ったことがあるし、この前は何度も通過し
その家の形状等もしっかりと覚えていたため
写真を見た瞬間にすぐにわかった〜〜（笑）
交通量はそこそこある場所ではあるが
以前はそれほど流行っていなかったと感じていて
提供していた飲食物が俺はイマイチと思っていたため。
ならば何を売れば儲かるかとしばし考えてみたのだが
どれもこれも二番千住であり、オリジナルティーが無い。
どうせ無いのなら徹底的に真似るのもアリかと
クソ暑い石垣ではフワッフワのかき氷なんてどうだろ？
竹富島ではこの手のかき氷はかなり売れているようだし
作るのにテクニックも必要な無さそうだし（爆）
暑さを感じる４月から１０月まではかき氷で良いとして
それ以外の季節は売れそうなピザなんて良いんじゃない？
本島のあの店はピザだけであの繁盛ぶりだし
石垣にもそんな店があっても良いんじゃない？
食べる方だって手軽だし、作る方だって手軽（笑）
取らぬ狸の皮算用とはわかりつつも
一応どれほどの利益を上げられるか概算しちゃって
５年ほどで元は取れると推計出来た。
あとは誰かやってくれる人を見つければ〜（爆）
