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| 2009年04月02日(木) |
明日は今年一番の暖かさとか・・・。
雪が溶けてしまうのは悲しいけど
反面、山菜の生育状況が気になってくる（爆）
比較的暖かな地域の南斜面では
山菜の先陣を切って行者ニンニクが採れる。
あの独特の臭いが次の日まで残るので
俺はあまり食わないけど、好きな奴はかなり好きだ！
山菜としては簡単に採れちゃうし、
春の定番山菜ではある。
俺のねらい目はやっぱりタラの芽。
ほとんど人が入らないタラの林を知っているから
毎年、かなりの量を採ってくる。
料亭等に卸したら、相当な金額になるだろうが
家で天ぷらにして食うほか、友人にプレゼントしたり。
うちでは平気でバクバク食うけど、
それなりの店へ行ったらかなりいい値段を払うハメに（爆）
その後フキやタケノコ、ウドなど楽しみな山菜が・・・（笑）
そういう意味では春が待ち遠しい！
