| 2005年10月08日(土) |
本日、大吟醸を飲む会 |
今晩、久々の来客。「大吟醸を飲む会」4家族で。 妹が送ってくれた富山の地酒を分かち合う。
昨晩、ほとんど下ごしらえをした。 私の傑作は、いわしの当座煮とおつけもの。
ヘェ〜、そんなものが傑作なの? と思われるかもしれないけど、材料を探して手間隙かけて、私なりに一生懸命作ったのだ。
洋風のものは、パエリアとかマリネなど。レシピを見なくても作り慣れているのでこれは気楽に作れる。
あとは思いつくまま、適当に作る。
二日酔いが心配だなぁ。 明日、野球はないけど、午前中に子供たちを友達の家に連れて行く約束がある。アルコール抜け切っていないだろうなぁ。
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