私、やや疲れぎみ。

　夏休みの疲れかな。テニス疲れかな。夜更かししたからかな。
　まぁ疲れの要因はいろいろある。

　最近、バイタリティーいっぱーい！　と思って元気にテニスしたり遊び呆けていたりしたら、さすがの祐子さんも体力的に疲れがたまったようです。

　今日は、パパのお弁当を作った後、朝寝と夕方寝。
　きっと今晩は、このまま１１時ごろに寝ちゃうだろうな。

　*　　*　　*　　*　　*　　*　　*　　*　　*

　実家の母が、うどんを送ってくれました。
　富山県の名産、氷見うどん。「ひみ」と読みます。

　うどんの乾麺ならメーカー産地を問わなければ、ワルシャワでも手に入る。でも、私たちが口にするのは、氷見うどんと決めている。海津屋の。

　夏場は冷たくして、お素麺みたいに葱しょうがの薬味で。
　寒い季節には、煮込みうどんにして。コシがあるので、べたっとしない。

　義母もそろそろ無くなりそうだなぁと思う頃に、いつもタイミングよく氷見うどんを送ってくれる。

　長年、海外生活を送っているから、あんまり日本食の食材にはこだわらないんだけど、うどんの味にだけはうるさいかな。

　来客がある時にね、最後にこのおうどん食べていってもらうの。
「ね、富山のおうどんもおいしいでしょ？」って。

　誰もが氷見うどんは初めて口にするらしく、舌鼓を打ってくれる。

　こんなHP見つけました。
　海津屋　

　私がこのおうどんに出会ったのは、魚津の割烹にて。

「あぁ、このおうどんの味は格別おいしいですよ。どこのおうどんですか？」
ときいたら、板前さんが「氷見うどん」だと教えてくれました。

　それ以来のファンなのです、私たち。