魚拓って。買ってあたたかい内に墨を塗って取るそうです。好きだなぁ、こういう人(笑)焼き型に種類があって、一匹焼きのものが「天然物」、鉄板の上で8個、10個と大量生産されるものを「養殖物」としているらしい。それで、全国回って採取。一匹焼きの型は絶滅寸前なんだそうです。紹介されている店も閉店になっているものが多いし。見てみると、鯛も同じように見えて結構種類があって面白い。楽しいです。

春